Yummy ontbijt

ZONDAG 13/12/2015:

Om te illustreren dat het niet elke zondag pistolets met confituur of choco moeten zijn (doe ik ook eens graag), dit heerlijke ontbijt-idee.

* zelfgekweekte broccoli-kiemen – met soeplepel lijnzaadolie erover

*spiegeleitje in sesamolie gebakken met wat himalaya-zout en marjolein

*zoete bataat (opgewarmd overschotje van gisterenavond) in kleine stukjes, in water gekookt, wat himalaya-zout en oregano.

 

Bereidingstijd: 5 min.

 

neteru breakfast

DSC_0633

Hoe een maand alcohol-onthouding je gezondheid ten goede komt.

Gun je lever regelmatig wat rust! Jaarlijks eens een alcoholvrije maand inlassen, zal enkel je gezondheid ten goede komen. Een goed werkende lever is nodig om alle gifstoffen uit ons milieu en onze vaak sputterende vertering uit ons lijf te krijgen. Na gezonde darmen is een gezonde lever het begin van een gezond (en lang) leven.

via deze link een artikel over de voordelen op je lever en het voorkomen van hart- en vaatziekten.

 

 

Kiempower

Voedingssupplementen kunnen interessant zijn om bepaalde tekorten aan te vullen, maar deze kiemen zitten ook boordevol vitaminen en mineralen én ze zijn helemaal natuurlijk en vers (dus zonder capsulewanden, vulstoffen, kleurstoffen, bindmiddelen,…)

Je moet het alleen zelf doen én het juiste materiaal hebben. Ik heb al veel systemen geprobeerd, maar dit is een blijvertje!

Slechts 2 koffielepels zaadjes (3-4 g) en wat water = 50 g verse kiemen

 

Kiempower neteru

 

Werkwijze:

1) 2 koffielepels zaden (luzerne, prei, broccoli,radijs,…) in de pot
2) 4-6u onder water zetten en laten weken (nachtje kan ook)
3) Water uitgieten, paar keer spoelen en water uitgieten door bokaal langzaam te kantelen (zodat zaden niet allemaal tegen het rooster plakken) en dan verder in het rekje laten uitdruppen.

4) HERHAAL stap 3 ELKE DAG (dus goed spoelen, langzaam uitgieten voor je het terug in het rekje zet).

5) Afhankelijk van welke zaden en hoeveel liefde je ze geeft : ), kan je na 5-7 dagen oogsten.

6) BEWAREN kan nog enkele dagen in een afgesloten doos in de frigo en begin direct weer met een nieuwe lading zaden te kweken.

 

Soms moet je het zien om te kunnen geloven

Dit suiker in dranken- gezondheidspraktijk Dries Nuyttensis een visuele voorstelling van de hoeveelheid suiker in verschillende drankjes. Een foto om bij na te denken….merk op dat er in water geen suiker zit : ) We moeten trouwens niet fanatiek zijn in die zaken, maar frisdranken zouden een uitzondering mogen zijn in ons dieet…Mijn gezond verstand zegt alvast dat dit niet gezond kan zijn…Suiker in frisdrank is ook geraffineerde industriële suiker zonder de nodige hulpstoffen om deze te gebruiken in ons lichaam. 2 keer raden waar het lichaam deze hulpstoffen haalt? (dank u beenderen en tanden). Daarbij komt nog eens dat die geïsoleerde suiker bestaat uit 1 deel glucose en 1 deel fructose en dat het een serieuze inspanning vergt van onze lever om dit te verwerken. Glucose kunnen we namelijk aanwenden als energiebron, maar fructose moet nog omgezet worden in de lever tot glucose en die heeft slechts een beperkte capaciteit om dit te doen. Lees: overbelasting van de lever.